日前，为迅速落实渭南市“两代会”精神、促进白酒高质量发展、推动白水县杜康酒镇建设，工信局李刚局长在陕西杜康酒业集团董事长张红军的陪同下，结合县“十四五”规划在白水县域内各酒厂和白酒工业园区考察调研。

此次考察调研意在了解酒企酿造产能、原酒储能等生产经营和技术改造项目实施情况，以及旅酒融合的发展等情况，指导酒企积极发挥区位优势，提高产品质量和效益，培育壮大白酒产业，带动县域经济发展。

在陪同调研时，张红军董事长为小酒企在酿造工艺上提出了改进建议，同时鼓励小酒企要抢抓白酒新国标即将发布的政策机遇，把酒的品质放在第一位，把老百姓的健康放在第一位，坚持纯粮固态发酵，积极打造老百姓愿意喝、喝得起的幸福美酒。

李刚局长在调研时指出，在国家政策层面，有利于白酒发展，省市县都出台了白酒高质量发展意见，在消费市场层面，随着老百姓生活水平的提高，好酒、名酒和价格实惠的酒，市场前景广阔，在营商环境层面，市县两级政府已经把白酒确立为白水的主导产业之一，全力支持县域白酒发展。同时，机遇与挑战同在，希望各酒企要以市“两代会”胜利召开为契机，坚守初心，酿造好酒，把握市场，准确定位，加强合作，稳步发展，为打造酒圣文化、推动酒镇建设、助力乡村振兴、建设实力白水，做出积极贡献。